Mientras Ceuta Ya!, apoya la huelga, la CECE acusa presión sindical
Arantxa Campos y Karim Bulaix, al frente de la CECE y la Asociación de Hostelería, acusan a CCOO y UGT de distorsionar la negociación del convenio. Aseguran que nunca se ha planteado eliminar la paga extra ni absorber el plus de residencia.
La patronal defiende que las conversaciones comenzaron en febrero y que las tablas salariales ya se ajustaron al SMI. Añaden que han presentado una propuesta para cuatro años, con una subida adicional del 11 % y medidas contra el absentismo.
Campos y Bulaix denuncian una estrategia sindical basada en “presión pública (...) declaraciones populistas y eslóganes basados en falsedades", y reivindican un acuerdo “serio y responsable”.
También niegan que el convenio esté bloqueado, citando cláusulas de actualización automática y la reforma laboral, que eliminó la ultraactividad ilimitada. Rechazan que los sindicatos recurran a medios y redes para condicionar el proceso, y defienden una negociación formal, seria y centrada en la mesa.
El plus es un acuerdo plenario trasladado a la Mesa del Diálogo Social
Frente a esta versión, Ceuta Ya! ha mostrado su respaldo a la huelga convocada para el 21 de julio y a la concentración del día 28. La formación liderada por Mohamed Mustafa considera “inaceptable” que los trabajadores de la hostelería sigan con condiciones salariales de hace más de una década. Además, acusan al Gobierno local de mantenerse "de perfil" en lugar de presionar al Estado para el reconocimiento del plus de residencia.
"No se trata solo de salarios, sino de dignidad laboral", ha señalado Mustafa, que insiste en la necesidad de dignificar un sector clave para la economía local. Desde Ceuta Ya!, recuerdan que no se puede construir un modelo turístico competitivo sobre la base de la precariedad.