La Ciudad ha puesto en marcha un amplio dispositivo para garantizar que la Pascua del Sacrificio, Eid al-Adha, que se celebra este miércoles 27 de mayo, transcurra con plenas garantías sanitarias, de bienestar animal y de limpieza urbana. Un total de 4.612 reses ovinas y caprinas han sido autorizadas para el sacrificio, distribuidas en cuatro explotaciones ganaderas, y siete mataderos estarán operativos hasta el viernes 29.

Este año se incorporan dos nuevas instalaciones respecto a 2025: la de Benzú y la de la calle Santos Vilela, en San José, donde el presidente y la consejera Nabila Benzina estarán este miércoles a las 11:00 horas. Ambas se suman a las de Pasaje Recreo-Pozo del Rayo, Antigua Estación de Ferrocarril, Miramar Bajo, Príncipe y Loma Colmenar. Todas cuentan con diferenciación de zonas, cámaras frigoríficas y videovigilancia. El sacrificio se realizará bajo supervisión veterinaria permanente y a cargo de matarifes con certificación de la Comisión Islámica de España. El contrato exige un mínimo de siete veterinarios, siete matarifes acreditados, catorce ayudantes y personal auxiliar.

En paralelo, SERVILIMPCE realizó este martes baldeos intensivos en todas las mezquitas, en la parcela del embolsamiento habilitada para el rezo colectivo y en todos los mataderos. Para el miércoles están previstos cuatro equipos de hidrolimpiadores en doble turno, un vehículo recolector en rutas continuas y una cuba adicional de refuerzo por la tarde. El jueves se activará un nuevo operativo de baldeo integral con especial atención al Príncipe. En el dispositivo participan Servilimpce, TRAGSA, las Brigadas Verdes de FPAV, OBIMACE, el Grupo SASTI y Athisa Medio Ambiente. El viceconsejero Alejandro Ramírez agradeció expresamente el esfuerzo y la coordinación de todos los trabajadores implicados.

La Consejería de Sanidad ha editado un cartel informativo para fomentar una gestión responsable de los residuos animales, en colaboración con OBIMACE, el Grupo SASTI y Athisa Medio Ambiente. Los vecinos deben utilizar los puntos oficiales autorizados, depositar los residuos junto a los contenedores en bolsas resistentes y bien cerradas, nunca en su interior, para evitar malos olores, suciedad, proliferación de insectos y riesgos sanitarios.